武汉市京膳坊酒店管理有限公司

团餐服务
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食堂承包

经过多年的探索和实践,京膳坊不断发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,建立了规范化、标准化的连锁经营体系,专业解决企事业团体单位饭堂后勤领域的繁琐事务,并根据企业情况量身规划设计,确保以最贴合企业需求的方式,实现科学化、现代化的膳食经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。

根据不同企业的需求量体裁衣,灵活运用,先后为多家企业提供了团膳承包、委托管理、营养配餐、农产品配送等服务模式,并利用这些模式成功协助企业完善后勤管理结构,优化管理流程,解决了众多企业在后勤饮食管理上的难题,以便令企业集中精力进行核心业务拓展。


固定就餐(食堂承包)

贵司提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算;

A、客户自定职工一天伙食标准;

B、我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用;

C、我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭;

D、根据就餐人数,每月结账一次;


自由消费(食堂承包)

贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多种品种,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡刷卡消费就餐,月底我司根据员工每天的刷卡金额和次数造表与贵公司对帐,并按此与贵公司结算;

A、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭就餐IC卡或现金购取餐票自由选择,丰俭由人;

B、中式套餐类:根据就餐人数每餐设有---50个品种荤素菜式,自由选择,价位 6元/餐起不等。(例如:6元可吃二荤一素,米饭自由吃,任吃饱,送例汤);

C、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等;


自由点餐(食堂承包)

以美食广场的形式,按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1.00---8.00元多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵公司对账,并按此与贵司结算;


快餐配送(快餐配送)

A、客户提供就餐场所,提供就餐人数,约定快餐标准送餐时间;

B、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责;

C、根据快餐配送清单,每月结账一次;

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